Le travail de la Mosaïste Nombreuses sont les activités qui sont proposées pour occuper les temps libres. Jeannie Herviou est mosaïste de profession. A ses élèves âgés de 12 à plus de 70
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Toute l'histoire des chants par les meilleurs spécialistes, les manoeuvres et la vie à bord, les grandes campagnes de pêche et les plus beaux chants interprétés par les groupes les plus célèbres.
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