Thèmes : guerre du lait ; barrages routiers ; distribution gratuite de lait au pied d'un immeuble. Distribution de tracts pour le prix du lait, à la sortie du Joint Français. Contre les cumulards.
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Chaque jour fromages, crème, beurre, lait UHT, yaourts ... sont élaborés à partir du lait. Le lait, boisson ou aliment, est donc une matière riche et vivante dont on doit préserver soigneusement la
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0258VM0433/1 - Ref origine N°1 0258VM0433/2 - Ref origine N°2 0258VM0433/3 - Ref origine N°4 0258VM0433/4 - Ref origine N°7 : testage du goût, gros plan lait,
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Portraits des habitants d'Auray en 1937, réalisés par un projectionniste forain qui les présentaient en première partie de ses séances de cinéma à Auray afin d'y attitrer le public.
Sur des images de Bretagne traditionnelle (mer, bateaux, marchés, vieilles femmes en coiffe), la région est présentée comme ayant plus évolué en 30 ans que pendant des siècles. Tous les secteurs
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Landerneau : le bâtiment extérieur de la laiterie, des camions de lait viennent décharger le lait collecté, les citernes des camions portent le logo Univor - Coopagri Bretagne, nettoyage au jet des
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Fiction visant à retracer en parallèle les conditions de vie des agriculteurs de Bretagne et des viticulteurs du Languedoc, et leur lutte contre le dépeuplement des campagnes ainsi que
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Dans les années 70, l'augmentation de la production laitière est au cœur de la modernisation agricole bretonne. Pour cela, il faut améliorer l'alimentation des vaches. L'ensilage connait alors un
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Des éleveurs laitiers...libres propos Jacques RIPAULT, Claude, Christophe, Thérèse GAUTIER et Pierre-André et Claude BEAUPÈRE expliquent, chacun, leur façon de voir l'élevage, d'exercer le
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Film provenant du fonds de la Cinémathèque du Ministère de l'agriculture tourné dans des fermes du Nord (59). On suit la tournée d'un vétérinaire inséminateur, M. Parys, dans différentes fermes
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Présentation de l'entreprise Lorco : les objectifs à remplir, les relations avec les clients, les normes de production (du lait par exemple) avec toutes les étapes de traitement du produit.
Des techniciens para-agricoles de Bretagne analysent la restructuration de la production qui est artisanale en Savoie et dans le Jura. La production de l'emmental se trouve mise en difficulté par le
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Scènes de vie quotidienne à Fourneau. (NB) Carton « Août 1949 » : panneau d’entrée de ville « Fourneau ». Plan large sur la plage de Fourneau. Des personnes à table sur la terrasse d’une maison
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En quelques décennies, le milieu agricole a considérablement modifié sa façon de gérer le travail et les capitaux des exploitations. Comme pour la famille DANIAU, il est de plus en plus fréquent que
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