La journée débute mal pour Martin. Réveillé par les Groslay, il doit composer avec le dilettantisme habituel de Clémentine, l'insolence du petit Antoine venu en consultation pour des troubles intestinaux et l'insistance de Marie-Jo à le voir inviter Julie à dîner. Autant dire qu'il est loin de partager l'enthousiasme qui anime Port-Garrec à l'approche des "petites vacances" et l'arrivée des touristes, un moment important pour l'économie de la ville. C'est alors que la multiplication de cas de troubles intestinaux amène Martin à soupçonner un épidémie de gastro-entérite, voire une intoxication alimentaire à l'échelle de la ville. Mais cela, personne ne veut en entendre parler. Pas avec les "petites vacances" qui approchent. Car tout le monde se souvient avec angoisse du "Grand mal", une épidémie de gastro-entérite qui avait nécessité la mise en quarantaine de la ville et ruiné la saison touristique et, par-là même, de nombreux habitants. Mais Martin est têtu et n'en démord pas. Pour lui, la santé publique doit passer avant l'économie, quitte à faire passer en force des mesures de précaution quelque peu précipitées comme faire interdire l'eau du robinet.