La sociologue Anne Guillou retrace la fabrication du beurre. Elle place en parallèle un mode de production artisanal (à la ferme) - exclusivement féminin - et celui industriel.
1/ SILL- usine de conditionnement des jus de fruits (orange). Cuves. 2/ Guipavas, activité sur l'aéroport (décollage, atterrissage), avion Air Inter, Hélicoptère, coucou. 3/ Coat ar Gueven,
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1/ Déchargement du goémon. Un bateau de pêche double la Pointe Saint Mathieu, de nombreux bateaux en mer et sur le port. Le bateau de plaisance "Le Flush Poker" - "Labousnoz" - "Talarmor" Brest -
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Sur des images de Bretagne traditionnelle (mer, bateaux, marchés, vieilles femmes en coiffe), la région est présentée comme ayant plus évolué en 30 ans que pendant des siècles. Tous les secteurs
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